جولة طعام في وقت متأخر من الليل في الامتياز الفرنسي بشنغهاي

ابحث عن طريقك إلى محطة مترو Huangpi Nan Road في شنغهاي، وقابل مرشدك ومجم…

ابحث عن طريقك إلى محطة مترو Huangpi Nan Road في شنغهاي، وقابل مرشدك ومجموعتك في الساعة 8:30 مساءً، وانطلق سيرًا على الأقدام إلى منطقة Xintiandi، وقم بمحطتك الأولى في مطعم محلي يقدم أفضل المعكرونة المسحوبة يدويًا والمقطعة بالسكاكين المصنوعة من قبل الأقلية العرقية (الأويغور) في المدينة. ابحث عن طاولة بين السكان المحليين، ثم تذوق الطبق الشهير وشارك في مناقشة متعمقة حول نكهة واتساق المرق، وجودة حشوة اللحم، وملمس قشرة الفطائر. تعرف على تاريخ هذا الطبق كعنصر أساسي في شنغهاي.

Lane 181, Taicang Road, Huangpu District, , 200021 Shanghai

استمر في السير إلى طريق Zhaozhou الشهير، وهو أحد أشهر الأسواق الليلية حي…

استمر في السير إلى طريق Zhaozhou الشهير، وهو أحد أشهر الأسواق الليلية حيث عثر عليه الشيف الشهير أنتوني بوردان، على بعد حوالي 15 دقيقة سيرًا على الأقدام. شاهد الحدود حيث تفسح الشقق ذات الطراز الفرنسي المجال فجأة لمنازل الأبواب الحجرية الصينية التقليدية (Shikumen). قم بزيارة ثلاثة مطاعم في الحي لتجربة الأطباق المحلية ومعرفة كيف يأكل سكان المدينة الأصليون ويعيشون.

Puxi Central, Huangpu District, 200000 Shanghai

بعض أصناف حفلات الشواء اللذيذة في الشوارع: • كباب لحم الضأن • أسياخ لحم …

• بعض أصناف حفلات الشواء اللذيذة في الشوارع:
• كباب لحم الضأن
• أسياخ لحم البقر
• باذنجان مشوي
• الثوم المعمر المقلي
• فطر شيتاكي
• جراد البحر المسلوق مع خمس بهارات
• ملصقات الأواني المقلية الطازجة
• حبوب إدامامي المتبلة
• بطن لحم الخنزير المطهو

بين التوقفات، نظف ذوقك بالبيرة المصنوعة يدويًا واستمع إلى تعليق دليلك حول ثقافة وتقاليد الطهي في شنغهاي.

Shanghai