लिजियांग: नक्सी होम-कुकिंग क्लास और तिब्बत दूध की चाय के साथ स्थानीय बाजार का दौरा

एक असली नक्सी घर में आधा दिन एक इमर्सिव फूड। लिजियांग झोंगयी वेट मार्केट में अपने मेजबान, एक नक्सी दादी और उसकी पोती से मिलें। 30 मिनट की मार्केट वॉक: हाइलैंड-मवेशी स्टॉल से ताजा याक मांस चुनें, 4 प्रकार के जंगली पर्वत मशरूम (मौसम में मत्सुटेक) चुनें, मौसमी जड़ी-बूटियाँ इकट्ठा करें, और ताजा याक दही चुनें। फिर फैमिली कोर्टयार्ड में 10 मिनट ड्राइव करें। हैंड्स-ऑन कुकिंग सेशन: बटर प्लीटिंग तकनीक के साथ हैंड-फोल्ड याक-मीट पकौड़ी, मिट्टी के स्टोव पर नक्सी माउंटेन-मशरूम हॉट पॉट तैयार करें, और बटर-चर्न तिब्बत-स्टाइल सुयू चा (याक बटर मिल्क टी) सीखें। अपनी रचनाओं को परिवार के साथ खाएं। घर ले जाने के लिए व्यंजन प्रदान किए गए।