Lijiang: aula de culinária caseira em Naxi e excursão ao mercado local com chá com leite do Tibete

Meio dia de comida imersiva em uma verdadeira casa de Naxi. Conheça sua anfitriã, uma avó Naxi e sua neta, no Lijiang Zhongyi Wet Market. Caminhada de 30 minutos pelo mercado: escolha carne fresca de iaque na barraca de gado das montanhas, escolha 4 tipos de cogumelos silvestres da montanha (matsutake na temporada), colha ervas sazonais e selecione iogurte de iaque fresco. Em seguida, dirija 10 minutos até o pátio da família. Sessão prática de culinária: dobre bolinhos de carne de iaque à mão com a técnica de pregas com manteiga, prepare a panela quente de cogumelos da montanha Naxi em um fogão de barro e aprenda a bater o suyou cha (chá com leite com manteiga de iaque) ao estilo tibetano. Coma suas criações junto com a família. Receitas fornecidas para levar para casa.